Focus grup pe tema food hub-urilor din Romania

Roade si Merinde a participat săptămâna trecută la o întâlnire de lucru pe subiectul Food Hub-urilor, initiative locale care intermediază relația între micii producători de hrană și consumatorul final, oferind numeroase beneficii pentru ambele tabere:
- Ajută micii producători pe zona de distribuție și marketing;
- Aduc la suprafață o economie care se desfășoară necontrolat;
- Asigură calitatea produselor pe care le comercializează (verifică să aibă parte de o igienizare corectă, fișe de lucru și scheme de calitate);
- Sunt de încredere, alegând producătorii pe criterii de calitate și etică;
- Pot oferi consecvență către consumator prin diversitatea producătorilor din portofoliu;
- Facilitează livrarea: cele mai multe se ocupă și de partea de livrare a produselor la domiciliu sau birou;
- "One stop shop": oferă produse nu doar de la un singur tip de furnizor (ex. legume), ci de la mai mulți, ajutând consumatorul să-și acopere aproape integral coșul clasic de cumpărături.

Contextul COVID-19 a favorizat mutarea cererii dinspre zona lanțurilor comerciale înspre zona lanțului scurt de aprovizionare, adică înspre zona Food Hubs. Motiv pentru care Roade si Merinde a participat la focus grupul care a identificăm cum pot Food Hub-urile să ajute în acest context și cum pot fi conectate cu cei doi piloni importanți în viitoarea dezvoltare a UE: Green Deal și Tranziția Digitală, precum și ce măsuri europene ar putea încuraja dezvoltarea acestui tip de afacere.

Dacian Cioloş, împreună cu invitații, au dezbătut următoarele subiecte:
📌 Necesitatea identificării unui cadru în care să se facă transfer de cunoștințe în acest domeniu și replicarea experiențelor existente;
📌 Dorința de a avea măsuri de sprijin pentru astfel de afaceri prin următorul Plan Național Strategic;
📌 Necesitatea adaptării legislației fiscale pentru afaceri din domeniul lanțului scurt de aprovizionare;
📌 Simplificarea procedurilor pentru accesarea fondurilor europene;
📌 Prezentarea modelului românesc de food hub la nivel european;
📌 Măsuri de finanțare la nivel european prin Pactul Ecologic European;
📌 Programe naționale de refacere a relației urban - rural;
📌 Programe pentru susținerea fermei de familie;
📌 Noi instrumente financiare pentru astfel de activități, cu tehnologie blockchain;
📌 Facilitarea lanțurilor scurte de aprovizionare în așa fel încât să permită procesarea în fermă și posibilitatea reducerii constrângerilor legate de normele de siguranță alimentară pentru micii producători. Multumim pentru consultare. Roade si Merinde a fost alaturi de Nod Verde, Nordnatural Hub, Merindar, Helyénvaló Helyi, din reteaua de food hub-uri active la nivel national.

‍