Nuci si seminte

Anul trecut ne-am marit gama de produse si ne-am bucurat pentru ca putem sa va oferim optiuni pentru o alimentatie echilibrata. Din aceasta categorie fac parte nucile si semintele, fiind recomandate crude, neprajite si nesarate. Au o valoare nutritiva ridicata prin continutul in grasimi nesaturate de tipul omega 3 si omega 6, proteine, vitamine si minerale.

Cu totii stim ca aduc un plus de nutrienti, dar cati dintre noi stim ca ar trebui sa fie prezente in meniul zilnic?

Va invitam sa descoperiti valorile nutritionale ale acestor alimente delicioase:

   Nuci - 4-5 samburi de nuca consumati zilnic va asigura o parte importanta din necesarul de acizi grasi omega 3. Pielita nucilor este bogata in antioxidanti.

   Seminte de dovleac - sunt o sursa mai putin cunoscuta de fier, dar sunt ideale pentru persoanele predispuse la deficienta de fier cum sunt copiii sau femeile insarcinate.

   Seminte de floarea-soarelui - bogate in vitamina E, B, magneziul si fosfor.

   Nucile caju - sunt o sursa bogata de fier, de acid folic si de acizi grasi esentiali.

   Migdale - coaja este bogata in antioxidanti. Migdalele sunt o varietate de fructe oleaginoase bine echilibrate din punct de vedere al continutului in nutrienti, avand doar 50% grasime, restul fiind reprezentat de proteine si carbohidrati.  

   Seminte de in - continut bogat in omega 3 si fibre si ajuta in digestie, dar trebuie consumate macinate sau inmuiate pentru a putea fi digerate.

   Seminte de susan - sunt ingredientul principal in pasta de tahini care este ideala pentru un hummus delicios. Sunt o sursa de calciu, magneziu, fier, fosfor, vitamina B1 si zinc.

   Seminte de chia - contin calciu, omega 3 si antioxidanti.

Pentru cine doreste sa cunoasca mai multe despre cantitatea pe care ar trebui sa o consumam si cum sa le integram in meniul zilnic va invitam sa intrati pe www.traiestecugust.ro.

‍