Proprietatile produselor din canepa

Canepa este unul dintre alimentele perfecte ale naturii, un super-aliment care poate ajuta la mentinerea sanatatii si a starii de bine. Semintele de canepa sunt considerate de catre specialisti unul dintre cele mai nutritive alimente din lume, datorita compozitiei lor bogate in proteine complete, vitaminele B si E (in special vitamina E) si minerale (cum ar fi fosfor, calciu, magneziu si potasiu), acizi grasi nesaturati (Omega 3 si Omega 6). Este o adevarata farmacie naturala.

Pentru a pastra in cat mai mare masura aceste calitati, pentru a nu pierde prin procesare vitaminele si mineralele, producatorii aleg sa transforme semintele de canepa in ulei presate la rece. Uleiul de canepa are superba culoare de verde inchis si este foarte consistent. Acest ulei are o aroma placuta, naturala si gustul specific de seminte de canepa.

Prin consumul de ulei de canepa se pot obtine numeroase beneficii pentru sanatate, cum sunt: reglarea nivelului colesterolului, imbunatatirea circulatiei, regleaza tensiunea arteriala, ajuta in tratamentul afectiunilor cardiovasculare, intarirea sistemului imunitar si nervos, recuperarea rapida in cazul leziunilor, reducerea stresului, diminuarea simptomelor dermatitelor atopice si alergiilor. Datorita efectului sau antihelmintic, uleiul din seminte de canepa este utilizat si ca tratament impotriva parazitilor intestinali. Uleiul de canepa este calmant pe iritatii, ceea ce-l face benefic in afectiuni gastrice dar si la arsuri usoare. Fiind adjuvant in restabilirea functiei hepatice, previne alergiile si protejeaza ficatul, stimuleaza tractul digestiv, elimina constipatia, ajuta la eliminarea substantelor toxice din organism.

Uleiul de canepa presat la rece poate fi folosit atat in alimentatie, cat si la cure, in doze zilnice, pentru tratarea diferitelor afectiuni. Uleiul de canepa se recomanda la asezonarea salatelor, la prepararea sosurilor, in supe creme, paste, la preparate din legume sau diverse aperitive. Deoarece are o structura delicata, este recomandat a se folosi in stare cruda.

Pe langa uleiul de canepa presat la rece, unii producatori ne mai imbogatesc camara si cu faina de canepa. Aflati ce producatori de la Roade si Merinde produc ulei de canepa intrand in sectiunea noastra de shop.

Multumim pentru ca alegeti sa consumati produse locale!

‍